Hofhuhn Blog

Nominiert in der Kategorie "Umwelt und Gesundheit"

Screenshot Hofhuhn Blog

Mit dem „Hofhuhn-Blog“ möchte Ingmar Jaschok auf die Themen Landwirtschaft, Ernährung und Nachhaltigkeit aufmersam machen und einen Dialog zwischen Landwirt*innen und Verbraucher*innen fördern. Anhand praktischer Beispiele aus seinem Alltag als Landwirt zeigt er, dass es möglich ist, eine vielfältige, unabhängige und bäuerliche Landwirtschaft zu betreiben, bei der Tierwohl und Verbraucherschutz eine große Rolle spielen. Im Juli 2019 konnte ein Crowdfunding für eine "Hühnerhaltung ohne Kompromisse" erfolgreich umgesetzt werden. Ziel bei dem "Hofhuhn-Projekt" ist, als Landwirt*innen und Verbraucher*innen gemeinsam ein Zeichen zu setzen und eine Art der Hühnerhaltung zu entwickeln in der das Tier im Mittelpunkt steht und nicht allein wirtschaftliche Gesichtspunkte.

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